Alkalický prostředek pro mytí připálenin z kovektomatů a pečících trub postřikem. Je určen pro hotelové a podnikové kuchyně, kde zmenšuje nároky na fyzickou práci při údržbě pečících zařízení, konvektomatů a ostatního nerezového zařízení, která jsou znečištěna připáleninami potravin, nebo zplodinami z pečení. Zlepšuje hygienu a vzhled těchto zařízení. Nelze jej používat na fritovací hrnce z hliníkových slitin. Nejúčinnější aplikace prostředku je vyhřát plochu pečícího zařízení asi na 60 - 70°C a postřikovačem nanést Purex K v koncentrované formě. Po 5 - 15 min. působení se opláchne čištěná plocha vodou, nebo se vytře do sucha. Nelze jej použít na lehké kovy. Při aplikaci nevdechujeme případný aerosol a používáme rukavice.
Související zboží - Purex K 10kg čist.prostř.na konvektomaty